Nuestra Historia — Gaby & Maxi

Somos Gaby y Maxi. Durante nuestro tiempo recorriendo y viviendo en Colombia, nos sumergimos en una explosión infinita de frutas tropicales, especias exóticas y combinaciones gastronómicas que transformaron para siempre nuestra visión del gusto.

Con la maleta cargada de inspiración y nuevas ideas dulces, volvimos a Argentina para asentarnos en la cuna del vino, Mendoza. Decidimos ser pioneros e innovar combinando la tradición vegetal con reducciones de vinos emblemáticos para crear auténticas experiencias Umami.

Hoy elaboramos de forma única en el país:

• Mermeladas de Vegetales Gourmet: Cebolla morada al Malbec, Ajo, Camote y Zanahoria.
• Relish y Chutneys Artesanales: Explosión agridulce y picante suave para maridajes y tablas.
• Alfajores Innovadores: Propuestas agridulces únicas con dulces de vegetal, verdaderos pioneros en el país.

🍷 ¡Bienvenidos a Raíz Dulce, donde el vino y la huerta se encuentran!

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